RECEPTEN enzo

lekkere recepten, informatie over koken, ingredi├źnten, kooktechnieken, tips en nog veel meer

Aardappelpuree

Recepten en zo: Aardappelpuree
Eenvoudig basis recept voor een heerlijk, romige aardappelpuree

  • Bereidingstijd: 30 minuten
  • Van: -
  • kCal:
  • Aantal personen: 4 personen


Deze tekst wordt niet afgedrukt...

Ingredienten

  •  1 kg kruimige aardappelen,
  •  5 eetlepels boter, liefst roomboter
  •  2 dl warme melk,
  •   nootmuskaat,
  •   zout,
  •   peper,


Bereiding
  • Schil de aardappelen, snijd ze in gelijke stukken en kook ze in 20-25 minuten in water met zout gaar.
  • Giet ze af, kook ze droog en stamp ze met een pureestamper fijn.
  •  Roer de boter door de puree en voeg de melk toe.
  • Breng de puree op smaak met zout, peper en nootmuskaat.