lekkere recepten, informatie over koken, ingrediënten, kooktechnieken, tips en nog veel meer
Deze tekst wordt niet afgedrukt...
- 1 kg kruimige aardappelen,
|
- 5 eetlepels boter, liefst roomboter
|
- 2 dl warme melk,
|
- nootmuskaat,
|
- zout,
|
- peper,
|
- Schil de aardappelen, snijd ze in gelijke stukken en kook ze in 20-25 minuten in water met zout gaar.
- Giet ze af, kook ze droog en stamp ze met een pureestamper fijn.
- Roer de boter door de puree en voeg de melk toe.
- Breng de puree op smaak met zout, peper en nootmuskaat.