RECEPTEN enzo

lekkere recepten, informatie over koken, ingrediënten, kooktechnieken, tips en nog veel meer

Gehaktpaddestoelen (gourmet)

Recepten en zo: Gehaktpaddestoelen (gourmet)
Origneel gourmetrecept, met gehakt gevulde kastanjepaddestoelen. Voor de lekkere variatie.

  • Bereidingstijd: 10 minuten
  • Van: Allerhande
  • kCal:
  • Aantal personen: 12 stuks


Deze tekst wordt niet afgedrukt...

Ingredienten

  •  200 gram kalfsgehakt,
  •  halve eetlepel creme fraiche,
  •  2 eetlepels geraspte kaas,
  •  12 kastanjechampignons, zonder steeltjes


Bereiding
  1. Meng in een kom kalfsgehakt met crème fraîche, geraspte kaas en zout en peper naar smaak.
  2. Vul de champignons  met het gehakt en druk dit goed aan, zodat champignons en gehakt samen een soort burgertje vormen.