RECEPTEN enzo

lekkere recepten, informatie over koken, ingrediënten, kooktechnieken, tips en nog veel meer

Groene aspergetips
Recepten en zo: Groene aspergetips
Lekker spaans voorgerechtje of hapje tussendoor. Ook zeer geschikt als "Entremeses" bij de tapas.

  • Bereidingstijd: 10 minuten
  • Van: Lange tafels
  • kCal:
  • Aantal personen: 8 personen


Deze tekst wordt niet afgedrukt...

Ingredienten

  •  200 gram groene aspergetips,
  •  5 eetlepels extra vierge olijfolie,
  •  50 gram hazelnoten,


Bereiding
  1. Bestrijk de aspergetips rondom met olijfolie en rooster ze in een hete grillpan in ongeveer 2 minutn kanpperoig gaar met een mooi bruin patroon.
  2. Leg de tips op een schaal en besprenkel ze met 4 eetlepels olie.
  3. Rooster de hazelnoten in een droge koekenpan lichtbruin, hak ze fijn en schep de noten door de aspergetips.