2 ui(en),
|
zout,
|
200 gram zongedroogde tomaten, in olie
|
2 blikken gepelde tomaten,
|
peper,
|
1 teente knoflook,
|
1 rode spaanse peper, ontdaan van zaadjes en zaalijsten, in stukjes gesneden
|
1 theelepel djinten,
|
2 theelepels chilipoeder, gebruik minder als de kinderen mee eten
|
olijfolie,
|
half kaneelstokje,
|
500 gram rundergehakt,
|
1 blik kidneybonen, uitgelekt
|
1 blik bruine bonen, uitgelekt
|