RECEPTEN enzo

lekkere recepten, informatie over koken, ingrediënten, kooktechnieken, tips en nog veel meer

Miniquiche (basis)
Recepten en zo: Miniquiche (basis)
Lekkere, kleine miniquiches, een ideaal gerecht bij bijvoorbeeld een brunch. Je kan ze op allerlei manieren vullen. Kijk daarvoor onder aan de bladzijde.

Dit recept is voor 24 stuks! Je kan er natuurlijk ook minder maken, of in twee keer.

  • Bereidingstijd: 10 minuten + 20 minuten
  • Van: -
  • kCal:
  • Aantal personen: 24 stuks


Deze tekst wordt niet afgedrukt...

Ingredienten

  •  24 blaadjes bladerdeeg,
  •   olie, voor het invetten
    		•
Benodigdheden
  • Vorm van 8 cm
  • kleine taartvormpjes

Bereiding
Verwarm de oven voor op 190 °C (gasstand 5) en vet 24 taartvormpjes in met wat olie. Snijd met een vorm van 8 cm doorsnee 24 cirkels uit diepvriesbladerdeeg en bekleed de vormen ermee. Vul de vormpjes met een vulling naar keuze en bak ze in 20 min. goudbruin. De gare quiches kunt u afgekoeld 2 maanden in een luchtdicht afgesloten doos in de vriezer bewaren. Warm bevroren quiches zonder ze te ontdooien in de oven op.
Tips
  • Kijk bij de andere recepten onder aan de bladzijde voor vullingen