Recept Miniquiche met bacon

RECEPTEN enzo

lekkere recepten, informatie over koken, ingrediënten, kooktechnieken, tips en nog veel meer

Miniquiche met bacon

Miniquiche met bacon en parmazaanse kaas, lekker gerechtje bij een brunch, feest of tussendoor. Kijk voor de basis bij het basisgerecht voor miniquiche, onder aan de pagina.

Bereidingstijd: 5 minuten + 20 minuten
Van: -
kCal:
Aantal personen: 24 stuks

Deze tekst wordt niet afgedrukt...

Ingredienten

2 theelepels olie,
3 plakken bacon,
1 ui(en),
halve kop melk,
eem derde kop slagroom,
2 scharrelei(eren),
60 gram geraspte parmazaanse kaas,

2 theelepels olie,

3 plakken bacon,

1 ui(en),

halve kop melk,

eem derde kop slagroom,

2 scharrelei(eren),

60 gram geraspte parmazaanse kaas,

Benodigdheden

24 miniquiches volgens basisrecept

Bereiding
Verhit 2 tl olie in een koekenpan en bak 3 plakken fïjngehakte bacon en 1 gesnipperde ui iets goudbruin. Laat het mengsel afkoelen. Klop 1/2 kop melk,1/3 kop room en 2 eieren door elkaar. Verdeel de bacon en ui over de quiches, schenk het mengsel erover en bestrooi alles met 60 g geraspte parmezaanse kaas.