RECEPTEN enzo

lekkere recepten, informatie over koken, ingrediënten, kooktechnieken, tips en nog veel meer

Oosterse spareribs

Recepten en zo: Oosterse spareribs
Lekkere oosterse variant op spareribs. Ideaal BBQ gerecht omdat het vlees al is voorgegaard.

  • Bereidingstijd: 20 minuten + 6 uur wachten
  • Van: -
  • kCal:
  • Aantal personen: 4-6 personen


Deze tekst wordt niet afgedrukt...

Ingredienten

  •  2 teentjes fijngehakte knoflook,
  •  half kopje sojasaus,
  •  2 eetlepels honing,
  •  2 eetlepels droge sherry,
  •  halve theelepel vijfkruidenpoeder,
  •  half kopje hoisinsaus,
  •  1500 gram varkenskrabbetjes, 20 minuten voorgekookt en afgekoeld


Bereiding
  1. Meng alle ingrediënten goed en meng dan doorvarkenskrabbetjes.
  2. Laat voor tenminste zes uur marineren.
  3. Rooster spare ribs op zacht vuur op de barbecue tot mooi van kleur en tot het vlees zacht is.