RECEPTEN enzo

lekkere recepten, informatie over koken, ingrediënten, kooktechnieken, tips en nog veel meer

Pangasiusrolletjes met ontbijtspek
Recepten en zo: Pangasiusrolletjes met ontbijtspek
Pangasius is een lekkere, wat stevige vis en uitermate geschikt om te gebruiken bij gourmet. Lekker met ontbijtspek.

  • Bereidingstijd: 10 minuten
  • Van: Allerhande
  • kCal: 190
  • Aantal personen: 4 personen


Deze tekst wordt niet afgedrukt...

Ingredienten

  •  280 gram pangasiusfilet,
  •  2 eetlepels provencaalse kruiden,
  •  4 plakjes ontbijtspek,
Benodigdheden
  • Gourmet set

Bereiding
  1. Snijd de pangasiusfilet in reepjes.
  2. Strooi de kruiden en peper naar smaak erover (voeg geen zout toe).
  3. Rol de stukjes vis in een plakje ontbijtspek.
  4. Bak de rolletjes ca. 5 min. in een pannetje of op de grillplaat van het gourmetstel.