Recept Tjap Tjoi met kip en garnalen

RECEPTEN enzo

lekkere recepten, informatie over koken, ingrediënten, kooktechnieken, tips en nog veel meer

Tjap Tjoi met kip en garnalen

Lekker en snel tjap tjoi recept n dan ook nog eens lekker mager!

Deze tekst wordt niet afgedrukt...

Ingredienten

300 gram zilvervliesrijst,
2 ui(en),
300 gram broccoli,
2 rode paprika,
300 gram kipfilet,
2 eetlepels olijfolie,
1 dl kippenbouillon, van een tablet
300 gram champignons,
200 gram garnalen,

300 gram zilvervliesrijst,

2 ui(en),

300 gram broccoli,

2 rode paprika,

300 gram kipfilet,

2 eetlepels olijfolie,

1 dl kippenbouillon, van een tablet

300 gram champignons,

200 gram garnalen,

Benodigdheden

Bereiding

Kook de rijst volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking.
Snipper de uien. Verdeel de broccoli in kleine roosjes. Maak de paprika schoon en snijd in reepjes.
Snij de kipfilet instukjes.
Verhit de olie in de pan en roerbak de ui ongeveer een minuut.. Voeg de kipfilet toe en bak al omscheppend 5 minuten.
Voeg de broccoli en de paprika ttoe en bak ongeveer 4 minuten.
Voeg de bouillon toe en breng aan de kkok. Laat zachtjes 5 minuten doorkoken.
Voeg als laatste de champignons toe, anders zuigen ze teveel vocht op. Bak een paar minuten.
Verdeel de garnalen er over en serveer direct met de rijst.