Recept Wraps met spitskool en kalkoen

RECEPTEN enzo

lekkere recepten, informatie over koken, ingrediënten, kooktechnieken, tips en nog veel meer

Wraps met spitskool en kalkoen

Snel wraps recept met spitskool en kalkoen. Om het nog internationaler te maken, serveren met pindasaus. Heerlijk!

Deze tekst wordt niet afgedrukt...

Ingredienten

2 eetlepels olie,
300 gram kalkoenblokjes,
150 gram prei, in ringetjes
300 gram spitskool, gesneden, kant-en-klaar verkrijgbaar
2 à 3 theelepels hot currypoeder, pas op! naar smaak
6 wraptortilla's,

2 eetlepels olie,

300 gram kalkoenblokjes,

150 gram prei, in ringetjes

300 gram spitskool, gesneden, kant-en-klaar verkrijgbaar

2 à 3 theelepels hot currypoeder, pas op! naar smaak

6 wraptortilla's,

Benodigdheden

Bereiding

Verhit olie in de wok en roerbak de kalkoen ongeveer 3 minuten. Voed de prei en de spitskool en de hot curry toe en roerbak alles samen nog ongeveer 3 minuten. Voeg als de wok wat droog wordt een scheutje water toe.
Verwarm de wraps volgens de aanwijzingen op de verpakking. Als je eigen tortilla's gebruikt (veel lekkerder, zie recept onderaan de pagina), warm ze even snel op in een droge koekenpan.
Verdeel het kalkoen-koolmengsel over de wraps. Rol de wraps op, snijd ze schuin door midden en zet de rolletjes vast met een cocktailprikker.
Serveer de wraps met pindasaus!

Tips