Recepten enzo

Home » Recepten » Caesar salade gerookte kip

Nieuw recept

Minitosties met tomatentapanade

Lekker klein tostitje van de gourmet, met een mediterraan tintje.

Recept

Tortilla met shoarma

Leuke gourmet variant op het broodje shoarma, shoarma in een puntzakje van tortilla. Natuurlijk heerlijk met knoflooksaus.

Recept

Struisvogelbiefstuk met mangochutney

Een keer iets anders op de gourmet? Probeer eens struisvogelbiefstuk met een lekkere chutney.

Recept

Caesar salade gerookte kip


Lekkere snelle maatlijd salade als het te mooi weer is om te koken. Er zijn 3 variaties, kijk onder aan deze pagina. Deze variant is met gerookte kip en advocado.
Je kunt de caesardressing natuurlijk zalf maken. Zie het recept onder aan de pagina.
Recepten en zo: Caesar salade gerookte kip

Algemeen


Ingredienten

  •   100 gram parmazaanse kaas ,  
  •   160 gram gerookte kipfilet ,  
  •   1 geschilde avocado ,  
  •   2 eetlepels kappertjes ,  
  •   4 kropjes little gem ,  
  •   6 eetlepels caesardressing ,  

Bereiding

  1. Snijd de sla in brede repen en verdeel over een platte schaal.
  2. Verdeel de in plakjes gesneden gerookte kipfilet een in reepjes gesneden advocado over de salade.
  3. Besprenkel met de dressing. 
  4. Bestrooi met de kappertjes en schaaf de kaas erover.
  5. Serveer met de soepstengels.




Kijk ook eens bij: