2 eetlepels
zonnebloemolie
,
|
2
ui(en)
, in ringen
|
4 eetlepels milde
currypasta
,
|
3
courgette
, in plakjes
|
2 struiken
paksoi
, stengels en blad in repen
|
3 blikken
kokosmelk
, a 400 ml
|
600 gram
zeewolf
, in stukken
|
500 gram reuze
garnalen
, rauw (kies voor gepeld als je niet van pellen houdt)
|
15 gram fijngehakte
koriander
,
|