Recepten enzo

Home » Recepten » Groene aspergetips

Nieuw recept

Lekker klein tostitje van de gourmet, met een mediterraan tintje.

Recept

Leuke gourmet variant op het broodje shoarma, shoarma in een puntzakje van tortilla. Natuurlijk heerlijk met knoflooksaus.

Recept

Een keer iets anders op de gourmet? Probeer eens struisvogelbiefstuk met een lekkere chutney.

Recept

Lekker spaans voorgerechtje of hapje tussendoor. Ook zeer geschikt als "Entremeses" bij de tapas.

Bereidingstijd: 10 minuten
Van: Lange tafels
kCal:
Aantal personen: 8 personen
Gevonden in:
Grillen , Grote groepen , Spaans , Tapas , Vegetarisch , Voorgerecht

5 eetlepels extra vierge olijfolie ,
50 gram hazelnoten ,
200 gram groene aspergetips ,

5 eetlepels extra vierge olijfolie ,

50 gram hazelnoten ,

200 gram groene aspergetips ,

Bestrijk de aspergetips rondom met olijfolie en rooster ze in een hete grillpan in ongeveer 2 minutn kanpperoig gaar met een mooi bruin patroon.
Leg de tips op een schaal en besprenkel ze met 4 eetlepels olie.
Rooster de hazelnoten in een droge koekenpan lichtbruin, hak ze fijn en schep de noten door de aspergetips.