Recepten enzo

Home » Recepten » Krokante kipspiesjes in honingmosterdsaus

Nieuw recept

Minitosties met tomatentapanade

Lekker klein tostitje van de gourmet, met een mediterraan tintje.

Recept

Tortilla met shoarma

Leuke gourmet variant op het broodje shoarma, shoarma in een puntzakje van tortilla. Natuurlijk heerlijk met knoflooksaus.

Recept

Struisvogelbiefstuk met mangochutney

Een keer iets anders op de gourmet? Probeer eens struisvogelbiefstuk met een lekkere chutney.

Recept

Krokante kipspiesjes in honingmosterdsaus


Lekker kipgerecht, doet het prima als onderdeel van een tapas maaltijd, maar ook lekker met groente en rijst. Recepten en zo: Krokante kipspiesjes in honingmosterdsaus

Algemeen


Ingredienten

  •   500 gram kipfilet ,  
  •   50 gram bloem ,  
  •   2 scharrelei(eren) ,  
  •   1 dl olie ,  
  •   6 eetlepels sojasaus ,  
  •   4 eetlepels honing ,  
  •   3 eetlepels mosterd ,  
  •   zout ,  
  •   peper ,  

Benodigdheden

  • sateprikkers
  • wok


Bereiding

Snij de kip in lange reepjes. Rijg de kip op sateprikkers. Rol de speisjes door de bloem en daarna door het ei. Let erop dat de kip rondom met ei en bloem bedekt is! Dat geeft een lekker krokant korstje om de kip. Doe de olie in de pan en bak hierin de kip goudbruin. Ment in een kom de sojasaus, honing en mosterd en giet dit mengsel over de kip.


Tips

  • Ook lekker met rijst en groente

Kijk ook eens bij: