Recepten enzo

Home » Recepten » Mini appelflapjes

Nieuw recept

Minitosties met tomatentapanade

Lekker klein tostitje van de gourmet, met een mediterraan tintje.

Recept

Tortilla met shoarma

Leuke gourmet variant op het broodje shoarma, shoarma in een puntzakje van tortilla. Natuurlijk heerlijk met knoflooksaus.

Recept

Struisvogelbiefstuk met mangochutney

Een keer iets anders op de gourmet? Probeer eens struisvogelbiefstuk met een lekkere chutney.

Recept

Mini appelflapjes


Deze eenvoudige appelflapjes hebben een lekkere romige vanillesmaak. Eenvoudig en erg leuk voor kids. Bijvoorbeeld met oud-en-nieuw. De kinderen kunnen helpen met het vullen, dichtmaken (met een vork) en bestrijken van de appelflapjes.. Recepten en zo: Mini appelflapjes

Algemeen


Ingredienten

  •   1 appels ,  
  •   1 zakje vanillesuiker ,  
  •   1 eetlepel suiker ,  
  •   5 plakjes bladerdeeg , uit de diepvries 
  •   1 scharrelei(eren) ,  

Benodigdheden

  • Bakpapier


Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 225 ºC. Schil de appel en verwijder het klokhuis. Snijd de appel in piepkleine blokjes. Meng de aqppel in een kom met de custard of de vanille suiker en 1 eetlepel suiker.
  2. Snijd de plakjes bladerdeeg diagonaal doormidden. Schep op een helft van elk driehoekje een beetje van het appelmengsel. Vouw het deeg over de appel dicht, zodat je kleine driehoekjes krijgt. Duw de naden met een vorkvgoed dicht.
  3. Leg de appelflapjes op een met bakpapier beklede bakplaat. Bestrijk ze met een beetje losgeklopt ei. Schuif de appelflapjes in het midden van de oven en bak ze in ongeveer 15 minuten goudbruin en gaar. Laat ze tot lauwwarm afkoelen.




Kijk ook eens bij: