Recepten enzo

Home » Recepten » Miniquiche met gerookte zalm

Nieuw recept

Minitosties met tomatentapanade

Lekker klein tostitje van de gourmet, met een mediterraan tintje.

Recept

Tortilla met shoarma

Leuke gourmet variant op het broodje shoarma, shoarma in een puntzakje van tortilla. Natuurlijk heerlijk met knoflooksaus.

Recept

Struisvogelbiefstuk met mangochutney

Een keer iets anders op de gourmet? Probeer eens struisvogelbiefstuk met een lekkere chutney.

Recept

Miniquiche met gerookte zalm


Lekker gerechtje bij een brunch, feest of tussendoor. Kijk voor de basis bij het basisgerecht voor miniquiche, onder aan de pagina, Recepten en zo: Miniquiche met gerookte zalm

Algemeen


Ingredienten

  •   kwart kopje sla ,  
  •   125 gram gerookte zalm ,  
  •   100 gram kwark ,  

Benodigdheden

  • 24 miniquiches volgens basisrecept
  • keukenmachine of staafmixer


Bereiding

  1. Mix 100 g kwark, 1/4 kop room en 2 eieren in een keukenmachine. Snijd 125 g gerookte zalm fijn en verdeel de zalm over de quiches.
  2. Schenk het roommengsel erover.
  3. Bak als aangegeven in het basisgerecht




Kijk ook eens bij: