Recepten enzo

Home » Ingredienten » Andijvie

Nieuw recept

Minitosties met tomatentapanade

Lekker klein tostitje van de gourmet, met een mediterraan tintje.

Recept

Tortilla met shoarma

Leuke gourmet variant op het broodje shoarma, shoarma in een puntzakje van tortilla. Natuurlijk heerlijk met knoflooksaus.

Recept

Struisvogelbiefstuk met mangochutney

Een keer iets anders op de gourmet? Probeer eens struisvogelbiefstuk met een lekkere chutney.

Recept

Ingredienten: Andijvie

Recepten en zo Ingrediënten: Andijvie Er bestaan twee soorten andijvie, gewone andijvie en krulandijvie (ook wel frisée genoemd). Andijvie heeft een frisse, licht bittere smaak.

Kasandijvie is zachter van smaak dan de andijvie van de volle grond.

Verkrijgbaar
Nederlandse andijvie is te krijgen van de volle grond van april tot en met november. Andijvie uit het buitenland het gehele jaar. Kasandijvie van november tot juli.

Voedingswaarde per 100 gram

  • 5 kcal
  • Vet: 0 gram
  • Eiwit: 1 gram
  • Koolhydraten: 0,5 gram

Kijk hier voor meer informatie over Bladgroenten

Recepten met Andijvie
<< 1 >> 

Recept van Stimpestamp op Receptenenzo

Stimpestamp

Stimpestamp is de hollandse naam voor rauwe andijvie stampot. Deze echte Hollandse pot vinden de kleine eters ook erg ...
Recept
 
Recept van Andijviestamppot met walnoten op Receptenenzo

Andijviestamppot met walnoten

Een lekkere, snelle hollandse stamppot van andijvie, aardappelen en walnoten als verrassende variatie. En natuurlijk met rookworst.
Recept
 
Recept van Franse andijviestamppot op Receptenenzo

Franse andijviestamppot

Een verrassende, franse variant op onze andijviestampot.
Recept
Recept van Oosterse andijvie op Receptenenzo

Oosterse andijvie

Lekkere oosterse variant op onze Hollandse andijvie. Lekker met kipspiesjes en pinda's. Verrassend en niet duur.
Recept
<< 1 >>