500 gram (reuze)
champignons
,
|
4 eetlepels
olijfolie
,
|
1 teentje geperste
knoflook
,
|
halve theelepel
chilipoeder
, of gebruik paprikapoeder
|
1 eetlepel
citroensap
,
|
50 gram
peterselie
, mengen met andere verse kruiden als munt, basilicum
|
1 theelepel
mosterd
,
|
2 teentjes geperste
knoflook
,
|
1 eetlepel
citroensap
, of wijnazijn
|
100 ml
olijfolie
,
|