Recepten enzo

Home » Ingredienten » Knoflook

Nieuw recept

Minitosties met tomatentapanade

Lekker klein tostitje van de gourmet, met een mediterraan tintje.

Recept

Tortilla met shoarma

Leuke gourmet variant op het broodje shoarma, shoarma in een puntzakje van tortilla. Natuurlijk heerlijk met knoflooksaus.

Recept

Struisvogelbiefstuk met mangochutney

Een keer iets anders op de gourmet? Probeer eens struisvogelbiefstuk met een lekkere chutney.

Recept

Ingredienten: Knoflook


Recepten en zo Ingrediënten: Knoflook

Knoflook is familie van de ui en beroemd en berucht om z'n sterke, doordringende aroma. De smaak van verse knoflook is minder scherp en subtieler dan gedroogde knoflook.
Naast verse knoflook is knoflook ook te krijgen in sap, poeder en puree.

Toepassingen
Als smaakmaker in heel veel gerechten

Schoonmaken
Druk de teentjes plat met de zijkant van een groot mes, pel ze en snipper de teentjes of pers ze uitr met een knoflookpers.
Verwijder altijd de wortelaanzet en eventuele groene uitlopers, die zijn erg bitter.

Bereiden
Fruiten 2 a 3 minuten (niet te hoog vuur) of mee laten stoven.

Voedingswaarde per 100 gram
Energie: 135 kCal
Vet: 0 gram
Koolhydraten: 28 gram
Eiwit: 6 gram



Kijk hier voor meer informatie over Uien

Recepten met Knoflook



<< 1 2 3 >> 

Recept van Oosterse marinade op Receptenenzo

Oosterse marinade

Heerlijke, oosterse marinade, zeer geschikt voor: Spareribs, runderlapjes, lam, karbonades, kip en kalkoen.
Recept
 
Recept van BBQ Olie op Receptenenzo

BBQ Olie

Een heerlijke olie waarmee je barbecue vlees mee kan insmeren, voordat je gaat grillen.
Recept
 
Recept van Caesar Salad op Receptenenzo

Caesar Salad

Een klassiek bijgerecht, de caesar salad. Ook lekker als lunchgrecht. Niet zo heel slank door de mayonaise, maar wel ...
Recept
Recept van Indonesische ketjapmarinade op Receptenenzo

Indonesische ketjapmarinade

Lekker, oosterse, pittige marinade, heel geschikt voor varkensvlees, lamsvlees en rundvlees. Probeer het ook eens met eendeborstfilet
Recept
 
Recept van Italiaanse Basalmico Pesto marinade op Receptenenzo

Italiaanse Basalmico Pesto marinade

Lekker zomerse Italiaanse marinade, heerlijk voor allerlei soorten roodvlees.
Recept
 
Recept van Mexicaanse marinade op Receptenenzo

Mexicaanse marinade

Bijzondere mexicaanse marinade, vooral geschikt voor spare ribs, rund- lam en hamlapjes en kip, maar ook stevige vissoorten.   
Recept
Recept van Tilapia in rozemarijnmarinade op Receptenenzo

Tilapia in rozemarijnmarinade

Bijzonder barbecue gerecht met tilapia filets. Heerlijk!
Recept
 
Recept van Ribeye met paprikasaus op Receptenenzo

Ribeye met paprikasaus

Een pittig, stevig recept met ribeye, te bereiden op de barbecue. Heerlijk na een dagje strand.
Recept
 
Recept van Roergebakken biefstuk met paprika op Receptenenzo

Roergebakken biefstuk met paprika

Een lekker en snel chinees gerecht. Door de gember krijgt een heerlijk oosterse smaak.
Recept
Recept van Lamskebab met paddestoelen op Receptenenzo

Lamskebab met paddestoelen

Bijzonder gerecht van lamsvlees en paddestoelen, bereid in de oven, maar je zou het ook op een rustig vuur ...
Recept
 
Recept van Jamie's Pompoensoep met croutons op Receptenenzo

Jamie's Pompoensoep met croutons

Een heerlijke pompoensoep maar dan net even iets anders gemaakt.
Recept
 
Recept van Ouderwetse Goulash (eenvoudig) op Receptenenzo

Ouderwetse Goulash (eenvoudig)

Een lekker ouderwetse en eenvoudige manier om goulash te maken, je moet er wel even de tijd voor nemen!
Recept
Recept van Zoetzuur varkensvlees op Receptenenzo

Zoetzuur varkensvlees

Heerlijk zoetzuur Chinees gerecht, eenvoudig te maken.
Recept
 
Recept van Stoofpot met ketjap en gember op Receptenenzo

Stoofpot met ketjap en gember

Een lekkere, beetje exotische variant op ons eigen draadjesvlees.
Recept
 
Recept van Salade Niçoise op Receptenenzo

Salade Niçoise

Een klassieke, franse salade, naar een oud recept uit Nice. GEschikt als voorgerecht, maar ook als lunch maaltijd salade.
Recept
Recept van Franse andijviestamppot op Receptenenzo

Franse andijviestamppot

Een verrassende, franse variant op onze andijviestampot.
Recept
 
Recept van Jamie's Chili con Carne op Receptenenzo

Jamie's Chili con Carne

Een lekker, eenvoudig recept voor een heerlijke chili, van Jamie Oliver. Natuurlijk zonder zakjes of andere direct-klaar hulpmiddelen en ...
Recept
 
Recept van Penne met wintergroenten op Receptenenzo

Penne met wintergroenten

Eenvoudig en snel penne gerecht met winterse groenten met salami voor een beetje bite.
Recept
Recept van Jamie's Tagliatelle met spinazie op Receptenenzo

Jamie's Tagliatelle met spinazie

Tagliatelle met spinazie, mascarpone en parmezaanse kaas. Dit is een vegetarisch gerecht dat heel geschikt is voor kinderen.
Recept
 
Recept van Kipfilet met ketjap-aardappels op Receptenenzo

Kipfilet met ketjap-aardappels

Aardappelgerecht, maar dan een lekkere variant met ketjap.
Recept
 
Recept van Macaroni met bloemkoolroosjes op Receptenenzo

Macaroni met bloemkoolroosjes

Lekker vegetarisch macaroni menu met kaas en bloemkool.
Recept
Recept van Schnitzelrolletjes met knoflookspinazie op Receptenenzo

Schnitzelrolletjes met knoflookspinazie

Lekkere variatie met gewonen ingredienten, aardappels, schnitzel en spinazie, maar dan anders.
Recept
 
Recept van Romige spaghettie met mosselen op Receptenenzo

Romige spaghettie met mosselen

De aparte combinatie van bacon en mosselen valt eigenlijk bij iedereen in de smaak. Heerlijk!
Recept
 
Recept van Knoflooksaus op Receptenenzo

Knoflooksaus

Makkelijke en snelle knoflooksaus, en wat geldt voor veel gerechten die je zelf maakt, veel lekkerder dan uit een ...
Recept
Recept van Scampi's met citroen (gourmet) op Receptenenzo

Scampi's met citroen (gourmet)

Een lekker gourmetgerecht, met scampi, lekker licht en gezond.
Recept
 
Recept van Indische hamburgertjes (gourmet) op Receptenenzo

Indische hamburgertjes (gourmet)

Heerlijk gourmet recepten van oosters getinte hamburgers.
Recept
 
Recept van Kip met Cashewnoten op Receptenenzo

Kip met Cashewnoten

Snel en gezond roerbakgerecht met kip, cashew en de heerlijke geur en smaak van sesamolie. Heerlijk!
Recept
Recept van Hartige banketstaaf op Receptenenzo

Hartige banketstaaf

Een lekker hartige afwisseling op Sinterklaas' pakjesavond (en natuurlijk op andere avonden), een hartige banketstaaf.
Recept
 
Recept van Hollandse wrap met gehakt en spinazie op Receptenenzo

Hollandse wrap met gehakt en spinazie

Lekkere, snelle wrap met Holandse ingredienten.
Recept
 
Recept van Port salut Croustini op Receptenenzo

Port salut Croustini

Lekker pittig stokbroodje met heerlijke Port salut.
Recept
Recept van Mediterrane marinade op Receptenenzo

Mediterrane marinade

Lekkere mediterrane marinade, geschikt bij gourmetten of barbecuen
Recept
 
Recept van Paksoi stamppot met kerriejus op Receptenenzo

Paksoi stamppot met kerriejus

Lekkere, verrassende stamppot die je ook heel goed zomers kan eten. De kerriejus geeft het een lekker oosters tintje
Recept
<< 1 2 3 >>