1 kg
tomaten
,
|
1
ui(en)
,
|
1 kleine
prei
,
|
400 gram
soepvlees
, bijvoorbeeld runderpoelet
|
3
wortel
,
|
1 bosje klein
peterselie
,
|
3 takjes
tijm
,
|
1 stukje
foelie
, of 1 theelepel gemalen foelie
|
2
laurierblaadje(s)
,
|
5
peperkorrels
,
|
1 schijfje
citroen
,
|
2 theelpels
suiker
,
|
zout
,
|
250 gram
gehakt
,
|
1
scharrelei(eren)
,
|
1
beschuit
,
|
1 eetlepel fijngehakte
peterselie
,
|
zout
,
|
peper
,
|