Recepten enzo

Home » Recepten » Gehaktpaddestoelen (gourmet)

Nieuw recept

Lekker klein tostitje van de gourmet, met een mediterraan tintje.

Recept

Leuke gourmet variant op het broodje shoarma, shoarma in een puntzakje van tortilla. Natuurlijk heerlijk met knoflooksaus.

Recept

Een keer iets anders op de gourmet? Probeer eens struisvogelbiefstuk met een lekkere chutney.

Recept

Origneel gourmetrecept, met gehakt gevulde kastanjepaddestoelen. Voor de lekkere variatie.

2 eetlepels geraspte kaas ,
halve eetlepel creme fraiche ,
200 gram kalfsgehakt ,
12 kastanjechampignons , zonder steeltjes

2 eetlepels geraspte kaas ,

halve eetlepel creme fraiche ,

200 gram kalfsgehakt ,

12 kastanjechampignons , zonder steeltjes

Meng in een kom kalfsgehakt met crème fraîche, geraspte kaas en zout en peper naar smaak.
Vul de champignons met het gehakt en druk dit goed aan, zodat champignons en gehakt samen een soort burgertje vormen.